BANANA CAKE!

BANANA CAKE!

INGREDIENTS

150 gr burro

190 gr zucchero

4 banane mature

2 uova

200 gr farina

1 cc lievito

QB cannella, zenzero,sale

Preriscaldate il forno a 180°. Sbattete il burro con lo zucchero fino a quando il tutto è chiaro e cremoso. Schiacciate le banane e amalgamatele al composto. Aggiungete le uova. Mescolate gli ingredienti secchi e uniteli al composto. Mescolate e versate il composto in una tortiera imburrata e ricoperta di pan grattato.

Cuocete per 30 minuti… et voilà!